青菜炒饭

作者： 梦里飘雪

此饭快手简单，色彩美观，清香适口！

用料

• 米饭 适量
• 青菜 适量
• 嫩豌豆粒 适量
• 鸡蛋 一个
• 火腿 一根
• 胡萝卜 一小根
• 油、盐、 适量

青菜炒饭的做法步骤

步骤 1

1.将青菜、胡萝卜洗净焯水，切成丁，嫩豌豆粒焯水，火腿切丁 。 2.将鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液。 2.炒锅倒入花生油，烧热后放入鸡蛋液用筷子搅散成小块，加入火腿丁、胡萝卜、豌豆粒翻炒，放入米饭、青菜炒匀，放盐调味出锅。

青菜炒饭的小贴士

蔬菜随自己的意愿选材，适合一个人又不想做菜的快手餐，再配一碟小菜就轻松解决了。

菜谱创建时间：2016-06-10 17:36:10