番茄洋葱面包

作者： Cathy_Y

买多了圣女果吃不完，熬成了果酱，索性做成面包，完全瞎整的，按照一般面包的做法，把水替换成番茄酱就行了，我做的番茄酱是什么都没加，直接煮了小番茄的，冰箱里还有半个洋葱，就剁碎了一起和到了面里，看出来之后好香好香！

用料

• 高筋面粉 150g
• 全麦面粉 50g
• 黑麦粉 50g
• 煮小番茄 175g
• 砂糖 5g
• 酵母粉 4g
• 盐 4g
• 黄油 20g
• 鸡蛋 1只

番茄洋葱面包的做法步骤

步骤 1

小番茄煮成酱

步骤 2

洋葱剁碎

步骤 3

除盐黄油外所有材料加入厨师机

步骤 4

我的番茄酱多了，好稀……

步骤 5

按照一般步骤揉膜，我是还不知道手套膜啥样，就是任性地瞎做，然后放到冰箱里冷藏24小时发酵，第二天拿出来做最后发酵，放进模具里

步骤 6

200°30-35分钟 我加了玉米粒

菜谱创建时间：2016-06-10 15:39:34