端午必吃鳝鱼黄瓜

作者： 燕子119

用料

• 鳝鱼 2斤
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 少许
• 紫苏 1把
• 调味 盐，味精

端午必吃鳝鱼黄瓜的做法步骤

步骤 1

鳝鱼商家破好，回来洗净，过开水，再把白色黏膜清洗干净。

步骤 2

加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入鳝鱼炒香。盛出来。

步骤 3

再加水炖煮，加紫苏，加盐过五分钟加入黄瓜片。炖至汤汁浓稠。

步骤 4

根据味道➕一点点的酱油调味后即可出锅。

菜谱创建时间：2016-06-09 16:00:03