蓝莓山药泥（附蓝莓酱制作）

作者： 铲屎官tuuuu

朋友送的新鲜蓝莓，制作蓝莓酱感谢他

用料

• 山药 200g
• 牛奶 适量
• 炼乳 适量
• 新鲜蓝莓（蓝莓酱） 250g
• 白砂糖（蓝莓酱） 5勺
• 柠檬汁（蓝莓酱） 适量

蓝莓山药泥（附蓝莓酱制作）的做法步骤

步骤 1

新鲜蓝莓用面粉泡一会，洗干净晾干

步骤 2

平底锅开火，放入白砂糖和蓝莓熬

步骤 3

熬10分钟后，加入柠檬汁，继续熬，味道自己控制好

步骤 4

瓶子消毒晾干，蓝莓熬好后，稍微放凉一会装瓶

步骤 5

装满后包扎下，相当专业了

步骤 6

制作蓝莓酱的时候，蒸熟山药捣烂，加入牛奶、炼乳、柠檬汁调软度和味道

步骤 7

将山药泥堆在盘之上，造型可以自己摆。然后蓝莓酱兑水淋在山药泥上。

步骤 8

蓝莓酱超级好吃，有微微柠檬的清香，酸酸甜甜。非常快手的一道甜品。

菜谱创建时间：2016-06-09 13:39:14