番茄焖饭

作者： Reeves

懒人番茄茭白闷饭，好吃又省力！

用料

• 珍珠米 100g
• 香菇 4朵
• 茭白 2个
• 番茄 1个
• 火腿肠 1根
• 耗油 1勺
• 油 1小勺
• 盐 适量

番茄焖饭的做法步骤

步骤 1

(我买的米只有珍珠米)米洗净，香菇撕开成小块，放锅里加水先泡下，香菇泡发煮的比较快，水和米的比例1:1。

步骤 2

火腿肠切片

步骤 3

茭白切成小快，可以根据自己喜好切不同形状

步骤 4

我使用的李锦记耗油，加一勺，不但鲜香，也起到上色的作用！

步骤 5

耗油和油，盐先加入，搅拌锅里的米汤，防止配料不均匀。然后放入茭白，番茄直接放锅里中间。按下煮饭键，坐等成品！

步骤 6

根据个人的电饭煲功率而定，一般10-15分钟，香喷喷的米饭🍚就可以出锅了！

步骤 7

把番茄的皮挑掉，搅拌锅里的米饭就可以享用了！看！晶莹剔透的米饭，食欲大增！

菜谱创建时间：2016-06-09 10:30:24