酸甜排骨

作者： 跪kiss简的手嫁我

粤菜

用料

• 排骨 两条
• 西红柿 一只
• 青椒 一只
• 鸡蛋 两只
• 生粉 一小包备用
• 吉士粉 小许
• 大红浙醋 100克
• 番茄酱 一小支
• 红片糖 一块
• 洋葱 一小只

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

看下方小贴士

步骤 2

看下方

步骤 3

看下方

酸甜排骨的小贴士

腌排骨，小许盐，鸡蛋去清要黄，吉士粉小许，再拌入生粉至干身为最靓，下锅慢火炸熟至金黄色，即可捞起。将材料，西红柿，青椒，洋葱，切块。飞水至五成熟，捞出待用。煮汁，大红醋150克，（也可感觉适量加入）番茄酱是红醋的一半比例。然后将半块红片糖敲碎一起加入锅中煮至浓缩，起蚬汁即可………最后全部材料加入锅中翻煮至，一到两分钟即可上碟食用………（汁是我自己学的，很好吃）

菜谱创建时间：2016-06-09 02:30:12