椰香麦芬蛋糕

作者： 乐呵呵烘焙

用料

• 糖渍橙皮丁 100克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 100克
• 总统黄油 100克
• 椰浆粉 100克
• 低筋面粉 160克
• 泡打粉 1/4小勺
• 小苏打粉 1/8小勺

椰香麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加细砂糖用手动打蛋器搅匀。

步骤 2

黄油隔水融化成液体搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉、泡打粉、小苏打、椰浆粉一起过粉筛加入到液体中，用硅胶刮刀切拌均匀。

步骤 4

加入橙皮丁，轻轻拌匀。

步骤 5

倒入模具，7-8分满，烤箱预热，中层、180度，上小火15-20分钟。（具体时间根据烤箱略有不同）

菜谱创建时间：2016-06-08 13:44:19