【懒人版】9寸培根披萨（2-3人的分量）

作者： 乐呵呵烘焙

披萨是目前比较受欢迎的一种食物，它可以和任何食材搭配，非常自然，口感又无比的融合，不想做饭又想吃的营养一些，吃披萨是不错的选择，简单操作既省事又省时间。 披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

用料

• 9寸冷冻披萨饼胚 1个
• 马苏里拉奶酪丝 200克
• 培根 适量
• 牛肉粒 适量
• 披萨酱（或番茄酱） 50克
• 玉米粒和青豆粒 适量
• 蘑菇片 适量
• 青椒 适量

【懒人版】9寸培根披萨（2-3人的分量）的做法步骤

步骤 1

先在披萨盘里刷一层薄薄的玉米油

步骤 2

放入冷冻披萨饼胚

步骤 3

在饼胚上面抹上一层薄薄的披萨酱（或番茄酱）

步骤 4

把马苏里拉奶酪丝铺在披萨饼胚上面（这层稍微多一些，不要全部放上，最后还要放一些马苏奶酪的）

步骤 5

在放上培根、肉粒、玉米粒、青豆粒、蘑菇片、青椒

步骤 6

最后再撒上一层马苏里拉奶酪（这层薄一点）

步骤 7

预热烤箱190度，放置中层，烘烤15-20分钟左右，表面发黄即可。（喜欢奶香味重的可以在出炉时撒一点芝士粉）

【懒人版】9寸培根披萨（2-3人的分量）的小贴士

1、披萨酱用番茄酱代替也可以。 2、马苏里拉奶酪放多一些，太少会影响拉丝效果 3、蔬菜和肉类根据个人喜好随机搭配。 4、新鲜蔬菜需要脱水后使用，未脱水的蔬菜烘焙披萨时会渗出许多水，影响披萨口感和外观。 5、披萨饼底现在网上都有售半成品的，方便快捷，省去揉面的辛苦。 6、披萨盘里面刷油，可以使披萨饼底口感酥脆。

菜谱创建时间：2016-06-04 16:59:27