好吃又快手的鲜虾意​大利面（２－３人份）

作者： 悠云Ada

用料

• 意大利面 250g
• 大虾 随意
• 葱姜蒜末 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 番茄酱 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 水 1小碗

好吃又快手的鲜虾意​大利面（２－３人份）的做法步骤

步骤 1

大虾洗净控水，用料酒腌制５－１０分钟。

步骤 2

将意面煮好（煮意面时不要盖盖子，保持中火煮大约十分钟左右），过凉后沥干水分待用。

步骤 3

锅里放油烧热后，加葱姜蒜末炒香，倒入生抽、耗油、白糖、番茄酱翻炒，再放入提前腌制好的大虾翻炒均匀，加入水形成汤汁，盖盖子煮一小会，让汤汁变浓。（汤汁可以稍微多一些，因为意面加入会吸干美味的虾汤）

步骤 4

倒入煮好的意面，让意面充分吸收虾的汤汁翻炒均匀，尝咸淡根据个人喜好加适量盐调味即可出锅。

菜谱创建时间：2016-06-08 12:46:54