黑胡椒蒜蓉烤虾

作者： 小清_一吨妈

简单、美味，初学者都能轻松上手～

用料

• 虾
• 蒜头
• 黑胡椒粉
• 海盐
• 鱼露
• 食用油

黑胡椒蒜蓉烤虾的做法步骤

步骤 1

虾，洗净，从背部剪开，挑虾线。（吨妈买处理好了的，省事。） 放蒜蓉、黑胡椒粉、盐、料酒腌制，半小时以上。

步骤 2

预热烤箱，350℉（大约180℃）。

步骤 3

加入食用油，拌匀。

步骤 4

排队咯～ 碗里剩下的汁也淋上。

步骤 5

烤15分钟。

步骤 6

早上起来做的，给女儿带的午餐，Yummy！ 女儿特意交代，烤出来的汁要倒在饭里，拌饭吃。

黑胡椒蒜蓉烤虾的小贴士

1，调料可根据自己的口味调整，推荐用海盐和鱼露提鲜。 2，烤之前拌油，起到锁水作用，虾肉鲜美不干。 3，冻虾这样做好吃，新鲜虾还是白灼或蒜蓉粉丝蒸，更能保留弹牙口感。

菜谱创建时间：2016-06-08 00:15:35