胡萝卜木耳炒鸡蛋

作者： ch讨厌下雨

自己带饭后，每天中午反而不会为吃什么发愁了，做自己喜欢吃的，从做到吃都是开心的过程。选择简单的食材做好吃的饭菜，我们一起来吧！

用料

• 胡萝卜 2根
• 木耳 适量
• 鸡蛋 2个

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

取适量木耳泡水(木耳会发很多，少量即可，我一般都取10颗)。

步骤 2

胡萝卜去皮，切丝，装盘待用。蒜，姜切沫待用(根据个人喜好选量，本人不太喜欢姜一般不放)。

步骤 3

鸡蛋打好。泡好的木耳撕小朵沥水。

步骤 4

锅内倒油，油热后将鸡蛋入锅翻炒，鸡蛋炒好后先盛起来(不然会老)。锅中加油，将备好的姜蒜倒入锅中，爆香后倒入胡萝卜，翻炒两三次后倒入木耳。

步骤 5

将事先炒好的鸡蛋倒入锅中，加入盐，鸡精翻炒至熟

步骤 6

出锅开动

菜谱创建时间：2016-06-07 22:40:23