营养又下饭的杭椒鱼段儿

作者： 馋妞的馋妈

用料

• 草鱼肉
• 杭椒
• 姜蒜
• 酱油

营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法步骤

步骤 1

草鱼柳切段，锅烧热下油，入鱼段翻炒，加盐炒至变色盛出

步骤 2

锅中加油，爆香姜蒜，下杭椒炒软，加少许盐

步骤 3

锅中加油，放姜蒜和杭椒爆炒，炒软后加少许盐，倒入鱼肉一同翻炒，不用担心鱼肉炒碎，碎了更入味。加少许水和酱油继续翻炒，如果有蒜苗一起下去炒更好，家里刚好没有了。汁收的差不多就可以出锅了，别收干了，有一点汁最后拌饭好香，小心鱼刺哦

菜谱创建时间：2016-06-06 13:01:29