咖啡百利甜曲奇（酥脆）

作者： Henrymybaby

一款很简单又别致的曲奇，低油超好挤

用料

• 黄油 70g
• 蛋黄 1个
• 糖 35g
• 咖啡 6g
• 百利甜 20ml
• 低粉 100g
• 盐 1g

咖啡百利甜曲奇（酥脆）的做法步骤

步骤 1

黄油软化加一点盐，加两次糖打发至羽毛状

步骤 2

加入蛋黄打发，加入咖啡液百利甜拌匀

步骤 3

分两次筛入低粉，切拌均匀

步骤 4

裱花，烤箱预热10分钟，175度20分钟

咖啡百利甜曲奇（酥脆）的小贴士

这款曲奇油量较低，油粉比例7:10，口感酥脆，液体量大很好挤不用再加水

菜谱创建时间：2016-06-06 01:00:36