鸡蛋打到碗里,加点清水,和香葱,用打蛋器混匀!!
把培根切丁倒入不沾平底锅,翻炒几下~把火关小~
培根碎铺均匀,改小火倒入蛋液,盖上锅盖(此时的你可以去刷牙洗脸)
待表面鸡蛋液已经凝固,翻面煎30秒~出锅!!!
一定要加水!!!这样做出来的蛋饼才够润!!!