椰丝牛奶小方（不加淡奶油）

作者： Miumiu哩

加淡奶太罪恶了，其实这样也是蛮好吃的~ 消耗牛奶的利器~~~

用料

• 原味(ฅ>ω<*ฅ)
• 牛奶 250ml
• 细砂糖 25g
• 玉米淀粉 25g
• 椰蓉 适量
• 椰子味୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
• 原味方子上加椰浆粉 20g
• 巧克力味୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
• 原味方子上加可可粉 5g
• 抹茶味୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
• 原味方子上加抹茶 5g

椰丝牛奶小方（不加淡奶油）的做法步骤

步骤 1

往25g淀粉加入适量牛奶，搅拌至完全溶解无颗粒物，成品吃起来才顺滑~( ´▽` )

步骤 2

把剩余的牛奶倒进牛奶锅并加入糖，开中小火，把淀粉溶液先搅拌下（因为会沉底）再倒进奶锅

步骤 3

倒入淀粉溶液后记得不停地顺时针方向搅拌，直到牛奶变浓稠，流动性低就可以了

步骤 4

倒入铺有保鲜膜的容器，晾凉后再放入冰箱

步骤 5

要食用的时候再拿出来，切成小块，在椰蓉里滚一滚，就ok啦

步骤 6

抹茶口味的话，在第一步后增加一个步骤 (´▽｀)ノ♪ 取5g抹茶加入适量牛奶，拌拌拌拌！ 拌到溶解完，再一并加入奶锅中~

步骤 7

滚完椰蓉

步骤 8

(ง •̀_•́)ง好抹茶就是不一样

菜谱创建时间：2016-06-05 10:22:29