美味猪肚汤

作者： Maryli丽

最近周末都在炖汤，上周的牛腩、排骨，这周旺先生说要煲个猪肚汤暖暖，嗯，大夏天的，爱上煲汤，乐此不疲

用料

• 猪肚 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 生姜 1块

美味猪肚汤的做法步骤

步骤 1

清洗猪肚。这是至关重要的一步，猪肚加入盐和醋，面粉，揉搓掉上面粘粘的东西，过清水洗干净。

步骤 2

猪肚加料酒焯水，取出冲洗干净切成丝。

步骤 3

炖煲加水放入切好的猪肚丝，生姜片，大火烧开，小火慢炖一个半小时。

步骤 4

加入切成大块的玉米、胡萝卜继续炖煮30分钟左右，关火加盐出锅。

菜谱创建时间：2016-06-04 22:39:05