将猪肉切碎,洋葱、青椒切成小块,豆腐一切分四块。
放油入锅,肉碎及洋葱翻炒,炒至变颜色,将洋葱装盘子备用。
待汁快干放入洋葱及肉碎,青椒,焖大概十分钟,装盘即可。
放油入锅,将豆腐放入,豆腐两边煎成金黄色,放入芡汁。