醋泡鸡脚

作者： 小oO蚊

酸酸辣辣…好吃到根本停不下来…一锅醋可以反复泡2到3次，放冰箱可以放1个星期左右

用料

• 香醋 500ml
• 酱油 500ml
• 糖 250g
• 蒜头 适量
• 辣椒 适量
• 鸡脚 2斤
• 青瓜，萝卜 喜欢泡什么都可以

醋泡鸡脚的做法步骤

步骤 1

将香醋，酱油，糖一起放锅里煮直到糖融化

步骤 2

将醋放凉，趁有温度的时候放辣椒和蒜头进去，这样味道比较出来…放凉后将醋放冰箱冻一下备用

步骤 3

鸡脚剪掉指甲，煮熟后就可以放醋里泡了…注意鸡脚不要煮太久，不然肉质就不爽口啦

步骤 4

可以加入适量青瓜，萝卜，木耳，香菜之类的配料…冰一晚上，至少4小时就可以吃啦

醋泡鸡脚的小贴士

用的是香醋，不是浙醋…我是淘宝买的 吃完第一轮的鸡脚，醋不要倒掉，可以反复再泡2到3次喔…

菜谱创建时间：2016-06-04 13:08:59