红烧鸭子

作者： 海l

用料

• 鸭子 半只
• 干辣椒 适量（根据自己口味放，怕辣可不放）
• 桂皮 适量
• 蒜头 适量
• 八角 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量

红烧鸭子的做法步骤

步骤 1

新鲜鸭子洗干净准备

步骤 2

倒入开水烫一下，装上沥干

步骤 3

锅里下油烧热，把桂皮、干辣椒、蒜头、八角放入炒香

步骤 4

放入鸭肉放姜翻炒至微黄加酱油

步骤 5

加干辣椒继续翻炒片刻，倒入开水没过鸭子，加盖焖，水还剩三分之一时加盐大火收汁装盘

红烧鸭子的小贴士

至少焖一小时哦

菜谱创建时间：2016-06-02 17:30:00