卡通饼干

作者： 灵动美食

其实动物饼干并不难做，用的配料也简单，但当她拿着做好的饼干，伸到你的面前想要尝尝时，当你看着小朋友的纯真的笑容时，你会觉得，这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。

用料

• （原味面团） 低筋面粉 130g
• 黄油 65g
• 鸡蛋 半个
• 糖粉 30g
• 奶粉 15g
• （可可面团） 低筋面粉 120g
• 黄油 60g
• 鸡蛋 半个
• 糖粉 25g
• 奶粉 15g
• 可可粉 20g

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油室温软化，加糖粉打发

步骤 3

加入蛋液。分2次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收，再加下一次蛋液

步骤 4

筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，和成面团（做巧克力口味时，记得筛入可可粉）

步骤 5

将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时

步骤 6

将面团擀成5mm薄片，用模具压模 （也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子）

步骤 7

烤箱上下火170度，烤制10分钟即可

步骤 8

成品

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2016-06-02 15:28:19