甜甜圈蛋糕

作者： 六一snowy

烤的甜甜圈更健康哟

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 60克
• 玉米油 60克
• 泡打粉 3克
• 盐 少许
• 装饰用
• 黑白巧克力 适量
• 糖珠 适量

甜甜圈蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入白砂糖搅打均匀

步骤 2

过筛入低粉，泡打粉和盐搅拌均匀

步骤 3

然后加入玉米油，搅拌至乳化

步骤 4

模具中涂一层玉米油防止粘连，倒入模具七分满，烤箱160度预热

步骤 5

烤箱预热好后放入六连模具，160度烘烤15分钟

步骤 6

然后将黑白巧克力分别放入锅中隔水融化

步骤 7

蛋糕烤好后取出脱模晾凉，然后粘上融化好的巧克力，在这上面装饰上你喜欢的糖珠的形状，巧克力凝固后密封保存隔天食用口感更佳

甜甜圈蛋糕的小贴士

冬季可以放在室温下自然冷却巧克力，夏季温度太高，巧克力不易凝固，放入冰箱冷藏室半个小时即可

菜谱创建时间：2016-06-01 15:10:37