【头妈厨房57】香油腐竹炒西芹

作者： 头妈

夏日已近，不妨来点清淡的素菜调调口味，今天头妈就像大家推荐一道既美味又营养的素食。

用料

• 西芹
• 腐竹
• 花生
• 芝麻油
• 盐
• 味精
• 食用油

【头妈厨房57】香油腐竹炒西芹的做法步骤

步骤 1

西芹择掉叶子后，切段切细；

步骤 2

腐竹用凉水浸泡至软；

步骤 3

花生洗净后加盐煮熟备用；

步骤 4

锅中下油，倒入西芹、腐竹、花生翻炒；

步骤 5

翻炒至食材变软后，加适量水蒸煮熟，起锅前加少许味精、盐和芝麻油即可；

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2016-06-01 14:06:26