鲜贝蒸豆腐

作者： 心路历程robin

用料

• 干贝 300克
• 嫩豆腐 150克
• 油菜心 100克
• 姜 10克
• 耗油 15ml
• 白砂糖 2克

鲜贝蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克

步骤 2

干贝泡发洗净待用。

步骤 3

油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。

步骤 4

姜切丝

步骤 5

豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，

步骤 6

上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。

步骤 7

将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，

步骤 8

淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

步骤 9

大功告成

菜谱创建时间：2016-06-01 12:13:13