垮炖针鱼

作者： 漂亮老妈2013

针鱼肉质很嫩皮薄。不用煎炸，直接炖煮。

用料

• 针鱼
• 葱姜蒜
• 花椒
• 大料
• 香叶
• 生抽
• 冰糖
• 香醋
• 黄酒

垮炖针鱼的做法步骤

步骤 1

针鱼清洗干净，切段。

步骤 2

准备好调料。

步骤 3

热油锅，炒香干调料。依次下入水，生抽，香醋，黄酒，冰糖。

步骤 4

烧开后，下入针鱼。炖煮20分钟。（最好把汤收干）

步骤 5

收汤。

菜谱创建时间：2016-05-31 13:44:10