1、把虾洗干净,晾干水分
2、热锅下油,烧开。
3、热油下虾
4、翻炒几下,然后空出个地方来把青椒放下去煎一下
5、除盐和胡椒粉外,其他的全部放下去翻炒片刻
6、把锅盖起来焖十分钟左右
7、焖好后开锅翻炒几下加人胡椒粉和盐翻炒均匀,出锅。