可乐鸡翅

作者： 想吃就自己动手做

想吃就下厨房，让老爸教我，动手自己做。

用料

• 可乐 小瓶250g
• 鸡中翅 十个
• 葱 1根约20g
• 姜 5g
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 老抽 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将葱姜切成沫备用。

步骤 2

加少许盐，葱姜沫去腥。

步骤 3

把去过腥的鸡翅放入锅中热水中焯水。

步骤 4

将焯过水的鸡翅放入生抽、老抽适量，再倒入可乐泡过鸡翅。

步骤 5

腌五分钟后放入锅中，盖上锅盖去水分。注意翻炒不要粘锅。

步骤 6

翻炒至会拉丝起锅即食。

可乐鸡翅的小贴士

生抽、老抽根据个人用量放。鸡中翅买市场中袋装的方便。鸡中翅清冼时用刀花口，味容易入内。

菜谱创建时间：2016-05-31 12:57:23