电压力锅版鸡肉炖土豆

作者： 无章

没有炒菜的锅，所以要研究开发下电压力锅的强大功能。味道超赞！不用翻炒很简单。

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 3个
• 小葱大蒜生姜 一些
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 烧酒 1汤勺
• 盐 少许
• 白糖 半勺
• 八角 1个
• 花椒 一些
• 酒酿 1大勺
• 香葱 一些

电压力锅版鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆鸡腿切成大块，不要太小。所有食材都一起倒入锅胆，调料也加入，腌制一小时到2小时可以入味。

步骤 2

腌制后选择肉鸡类按键，我还淋了点食用油，不用太多，鸡肉带皮本身也会下油。我没放水。接下来就是等待出锅。记不清具体时间了，但大概40分钟不到，就可以了。最后撒上香葱末，好看又提味儿。

电压力锅版鸡肉炖土豆的小贴士

我选择肉鸡那个时间，鸡肉已经酥烂，下次可以试试少点时间的。土豆完全入味。 我没放水，而出锅还是有汤，可以泡饭味道很香。 基本借鉴三杯鸡的做法。

菜谱创建时间：2016-05-31 09:53:01