缤纷沙拉意面

作者： 水十九

夏天的快手一碗端，感觉超级丰富！啥都有了！ 我也不知道这个算意面还是算沙拉……反正我是直接当饭吃的。 菜谱分量可做2人份

用料

• 螺旋意面 50克
• 虾仁 10只
• 火腿片 两片
• 鸡蛋 2个
• 芦笋 10根
• 小黄瓜 1根
• 小番茄 5个
• 玉米粒 1小把
• 桃子 半个
• 其他你想拌沙拉吃的东西 随意
• 丘比沙拉汁煎焙芝麻口味 每人份两大勺（约30ml）
• 细盐 小半勺

缤纷沙拉意面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清洗干净，加水中小火煮开，加入意面同煮，小火咕嘟，5分钟后捞出鸡蛋过凉，再约10分钟后意面煮熟也捞出过凉。分开煮也可以，我懒

步骤 2

煮意面的同时准备其他食材。鲜虾剥出虾仁，爱腌就加点料酒盐腌一腌不爱腌随意；芦笋去皮切成斜段

步骤 3

烧开一锅水，加点盐，玉米、芦笋、虾仁依次或者一起焯熟

步骤 4

所有食材往大碗里加啦。虾仁丢进去，鸡蛋剥壳切块or切片丢进去，火腿切小块丢进去，芦笋玉米丢进去，黄瓜切片丢进去，小番茄对半剖开丢进去，桃子去皮切块丢进去。碗一定要大！

步骤 5

撒上细盐，浇两勺丘比芝麻沙拉汁，拌匀开吃

缤纷沙拉意面的小贴士

全靠沙拉汁调味我觉得太肥腻了，一半细盐一半沙拉汁正好，还降低热量。 任何你想拌的食材都可以，能生吃就直接丢进去，不能生吃就焯熟。水果不要太甜，最好是脆的，口感比较好。 每种食材少少就好，不要贪多！这样加加那样加加一不小心就巨大一碗了！

菜谱创建时间：2016-05-31 00:10:45