什锦菌菇烩鸡肉—松下IH电饭煲AC071

作者： 小小小飞羊

这道菜不用加水,完全利用食材本身析出的水分炖煮 因此味道十分鲜美，鸡肉也十分多汁! 最后撒上奶酪碎和欧芹碎是意式风味的关键喔！ 依然是近期新宠小黑——【松下IH电饭煲AC071】完成的。它内芯的IH技术搭配受热均匀的备长炭釜内胆,能把食材析出的水分牢牢锁在煲中,煲出了这原汁原味的一锅! 不想开火煮饭的夏天,让小黑来帮你搞定一日三餐吧～

用料

• 鸡腿 2只
• 大蒜 4瓣
• 菌菇 200g
• 番茄 1只
• 番茄膏 30g
• 白葡萄酒 2勺
• 欧芹碎、芝士粉 适量
• 盐、黑胡椒碎、橄榄油 适量

什锦菌菇烩鸡肉—松下IH电饭煲AC071的做法步骤

步骤 1

·鸡腿剔骨，切成3cm左右大小的鸡块 ·加盐、黑胡椒、蒜泥、迷迭香碎、橄榄油抓匀，腌制30min以上

步骤 2

·蘑菇洗干净、番茄切成1cm大小块，和腌制好的鸡肉一起放入锅中 ·加入番茄膏、白葡萄酒，拌匀 ·选择【蒸煮】选项，设定【35】分钟，按【开】开始——用ih小黑的蒸煮功能代替了需要开火的炖,省事省心省时的同时,还能牢牢锁住食材的水分!

步骤 3

·在小黑工作的35分钟里,你完全可以不用管它,去准备点别的什么!等到时间就可以开饭咯!

步骤 4

· 出锅后用盐调味，盛出撒欧芹碎&奶酪碎

步骤 5

有松下ih小黑,就是这么省心!!

菜谱创建时间：2016-05-30 11:39:22