培根御好烧

作者： 文yimi

在传统御好烧的基础上做了简化，只需要使用培根和卷心菜就可以。是非常快手的御好烧做法。当早饭也是很不错的哟~

用料

• 【山姆会员商店】即食培根 整4片
• 卷心菜 中等大小的卷心菜5片菜叶
• 御好烧粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 清水 150ml
• 御好烧酱 适量
• 海苔粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 木鱼花 适量

培根御好烧的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗净后切成细丝。御好烧预拌粉中打入一个鸡蛋。并加入清水，搅拌均匀成面糊待用。

步骤 2

平底锅中加一汤匙的油，（也可以用毛刷蘸油，均匀涂抹在平底锅中）加入面糊，摊匀。

步骤 3

面糊半湿的时候撒上卷心菜丝，并铺上培根

步骤 4

把剩下的面糊倒在培根上。两面煎熟。（如果是摊一整个面饼，翻面是个技术活。要颠锅的~所以如果是新手，建议摊成一个个的小饼）

步骤 5

煎好的面饼上，挤上御好烧酱和沙拉酱。

步骤 6

撒上海苔粉和木鱼花。然后可以再淋一点御好烧酱和沙拉酱。开吃！

培根御好烧的小贴士

如果没有御好烧粉，就用低筋面粉和盐混合就行。不过一般买御好烧酱的时候，为了凑包邮，也建议买一包预拌粉。味道好很多~

菜谱创建时间：2016-05-30 00:38:39