苏打饼干

作者： 厦门Dana

咸苏打饼干

用料

• 牛奶 50g
• 酵母 4g
• 黄油或植物油 30g
• 盐 2g
• 小苏打 1g
• 低筋粉 150g
• 葱 适量

苏打饼干的做法步骤

步骤 1

温牛奶加酵母粉，倒入除葱的其他材料

步骤 2

揉面团

步骤 3

切好葱，挤干净水分，加入揉好面团，盖好发酵20分钟

步骤 4

用擀面杖要平，要薄，下面垫保鲜膜，整好正方形，切成方块

步骤 5

锡箔纸放在面饼上面，倒扣都烤盘上，用叉子进行排气，放置10分钟

步骤 6

烤箱预热，200度，8-10分钟。观察颜色

步骤 7

冷却即脆

菜谱创建时间：2016-05-29 20:00:03