按量准备5份材料
腰果去皮(无需烤箱加热)
1.黄油加热融化一半时,加入棉花糖; 2.加热黄油,棉花糖完全融化,融为一体后加入燕麦; 3.加热燕麦混合充分后,再加入抹茶粉,快速翻拌融合。 4.混合加热所有材料后,直至晨光为一体。此时牛扎糖已经完成60%。
糖体放入工具中快速整形。
厚度看你做什么形状。
冷藏2小时即可切块。
冰箱取出后放一会再切块更入手一些
个人喜欢小块的牛扎(大小因人而异)
材料分享给大家
1.每一步融合翻拌要充分; 2.保持小火; 3.此版淡甜味,完全无负担,健康又营养的牛扎糖。老少皆宜