葱姜蒜切片或丝,辣白菜切成小段,瘦肉切片
锅内放油,油热后放入葱、姜、蒜爆香,然后放入瘦肉大火煸炒至发白
加入辣白菜中火翻炒,可适当加入少量水,防止锅底干锅
成品出锅(第一次做,味道很不错,配米饭超级下饭)