回家吃饭——红烧带鱼

作者： 生活因美食而精彩

用料

• 带鱼
• 生姜，大蒜
• 盐，料酒，白糖
• 干淀粉

回家吃饭——红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，分段，加盐，料酒，干淀粉拌匀，腌制半个小时。

步骤 2

腌好的带鱼放油锅炸至金黄，控油捞出。

步骤 3

锅内留少许底油，煸炒生姜和大蒜，然后放入炸好的带鱼，加热水，老抽，焖煮15分钟，调味，出锅～

菜谱创建时间：2016-05-28 20:05:14