健康快手蒸菜

作者： 美丽心情1978

做这道菜我买的茼蒿，其实可以换成芹菜叶或其他爱吃的蔬菜。前后只需15分钟，不用炒，很健康的吃法。

用料

• 茼蒿 适量
• 面粉 适量
• 炒菜油 适量
• 香油 适量
• 蒜沫 适量
• 盐 适量
• 南德调料 适量

健康快手蒸菜的做法步骤

步骤 1

把茼蒿洗净后，把手用菜甩几下，把水甩出，有时间也可凉一下，但不能太干，然后切4段。

步骤 2

炒菜油一点点加入菜里拌匀，使菜叶都能沾上油，这是蒸完不沾的窍门。

步骤 3

倒入面粉，做这些我都没用称，目测基本上都沾上面粉就可以了，多一点也没关系。

步骤 4

开蒸，直接放蒸锅，水开后6，7分钟就可以了。蒸好后，放盆里，散开凉一会，热气散一下，加入蒜沫，盐，香油，南德调料，就OK了，如果喜欢吃辣的可以加入辣椒油。

菜谱创建时间：2016-05-28 15:44:20