美式早餐omelet

作者： 小V料理实验室

虽然不是传统的omelet，但小V在seattle的时候，在一家cafe吃到他们家的这道招牌omelet之后，真的觉得很好吃

用料

• 土豆 蛋黄酱
• 鸡蛋 黑胡椒
• 盐

美式早餐omelet的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丝

步骤 2

把土豆丝炒至熟软，中间加几次水来帮助土豆熟软，炒到有点点焦就可以盛出来了

步骤 3

在土豆上边放一层蛋黄酱，把鸡蛋饼盖在上边。配上烤面包，烤香肠，煎培根就完美出炉了。小V这里只放了烤面包，因为香肠和培根热量太高了😭😭所以就没有放

菜谱创建时间：2016-05-28 03:59:34