空心菜洗净切段备用,把白糖,老陈醋,酱油,生粉,调成一碗酱料。
热锅下猪油,炒菜梗一会就可以直接放调好的酱料,盖上盖子。熟后即可装盘上菜。
装盘前可以试试味道,喜欢吃酸点的就下多一点醋,不够咸的就下多一点酱油。是不是很容易呢?