蒜蓉生蚝

作者： 女性语录__Anna

用料

• 生蚝
• 绿豆粉丝
• 蒜蓉
• 酱油
• 辣椒酱 少许
• 葱花

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝用牙刷彻底洗净，绿豆粉丝用冷水洗净后泡软，10分钟左右即可。

步骤 2

调制酱汁：蒜蓉、辣椒酱少许（根据个人口味）、酱油。搅匀备用。

步骤 3

将泡软后的绿豆粉丝适量铺放在生蚝上面，酱汁均匀淋到生蚝和粉丝上面，（需均匀，才入味）放到蒸锅大火蒸15分钟左右即可。起锅前洒上葱花。

菜谱创建时间：2014-06-01 14:08:44