蛋炒饭

作者： 夏有凉风

蛋炒饭做起来简单方便，刻意把想吃的东西都加到里面，又好吃又好看！

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 两个
• 葱 适量
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5到6个
• 青椒 1到2个

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋过油翻炒盛出来

步骤 2

胡萝卜，葱，香菇，青椒切丁

步骤 3

锅入油放葱爆香，加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒

步骤 4

米饭倒入锅中继续翻炒

步骤 5

倒入鸡蛋和青椒丁继续翻炒，出锅前放入适量盐，出锅

蛋炒饭的小贴士

米饭要用隔夜饭效果更好，先炒香菇和胡萝卜，不喜欢吃青椒的可以不放。

菜谱创建时间：2016-05-27 16:49:51