刚蒸好的热米饭,趁热盛出来,撒上白糖,滴上几滴生抽,白米醋,香油,拌匀。开吃。
这个是卷的海苔,以后我吃米饭都要配上这东西,不配不幸福斯基。
1,米饭和水1:1,其实也无所谓,爱吃硬的水少些,爱吃软的水多点。 2,调料几滴就行,剧中说是不要抢了米饭的味道,清淡一些的确比较好吃,尝过淡口之后,当然你也可以多放些尝尝重口是什么感觉。我一般每碗都盛少些,调配不同的口味。 3,不必刻意米饭,生抽,等的品质,家中有什么大米,有什么生抽就用什么,剧中的日本大米,日式生抽,黄油都不太接地气儿,家中最常用的就行,但是白米醋最好还是用白米醋,若是用陈醋一类的黑醋,就完全跑题了。 4,你也可以加辣酱,花生米等任何你喜欢吃的东西进去。拌饭么,拌起来就好。😄