日式照烧豆腐

作者： 蓝-喵喵

在家也能做出寿司店的味道

用料

• 卤豆腐 300g
• 海苔 一块（用卷寿司的海苔）
• 糖 一小勺
• 蚝油 一汤勺
• 酱油 一汤勺
• 清水 一汤勺
• 玉米淀粉 2大勺

日式照烧豆腐的做法步骤

步骤 1

卤豆腐切成薄片，将剪成长条的海苔裹在豆腐上

步骤 2

把第一步的豆腐两面裹上薄薄的一层玉米淀粉，锅热下油，把全部裹好淀粉的豆腐放入锅内，中火慢煎，一面煎金黄后翻面煎

步骤 3

两面煎金黄色后，将糖、蚝油、酱油、水混合均匀，倒入豆腐内，汁收一下就可以上锅。

步骤 4

下饭菜香喷喷

日式照烧豆腐的小贴士

海苔剪长一点就不容易从豆腐上掉下去

菜谱创建时间：2016-05-24 23:44:29