肉末蒸蛋

作者： Blackss

Day 3

用料

• 五花肉
• 豆腐干
• 鸡蛋
• 盐
• 味精
• 料酒

肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

选带肥肉的肉 洗净

步骤 2

切成小块

步骤 3

剁成肉泥 注意翻面 让贴砧板的肉也能被切碎 将肥肉裹入精肉 充分混合

步骤 4

洗净豆腐干

步骤 5

豆腐干整块按照三分之二斜切分开 后再切成小条

步骤 6

将肉和豆腐干混合 加盐 味精 料酒 搅拌均匀

步骤 7

加入蛋（预留位置）

步骤 8

上锅蒸...等肉变色 鸡蛋成熟 大概20分钟

菜谱创建时间：2016-05-24 14:05:15