酱油煎年糕

作者： -不二小姐-

用料

• 年糕 一条半
• 老抽酱油 5g
• 水 少许
• 白糖 少许
• 香葱 少许
• 食用油 普通炒菜的量

酱油煎年糕的做法步骤

步骤 1

年糕洗净，厨房纸吸干待用。老抽酱油较浓加少许水调匀。

步骤 2

起锅加油，油热年糕下锅，煎到两面微黄外壳脆。盛出多余油，留少量。

步骤 3

中大火加酱油，快速翻炒。加糖（甜口的多加点）撒葱花即可盛盘

酱油煎年糕的小贴士

加酱油一定快速翻炒，否则年糕一面吸收太多水分软掉口感不好咩

菜谱创建时间：2016-05-23 11:22:51