取一张饺子皮,上面刷油后,洒葱花。
再取一张放在刷好油和葱花的饺子皮上落好。
继续刷油,洒葱花。落新的饺子皮…………
依次弄完8__10张饺子皮。擀成圆饼。放平底锅烙制两面金黄即可。
想吃酥脆的可以擀的薄一点,想吃软的可以擀厚点。