五彩龙利鱼

作者： 金牛的钱钱

味道酸甜鲜美，开胃利器，颜色丰富，营养均衡，适合小孩子~

用料

• 龙利鱼柳 280g
• 番茄 一个
• 火龙果 半个
• 凤梨 三分之一个
• 葱姜蒜 若干
• 番茄酱 少量
• 白糖 一勺
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 淀粉 两勺
• 蛋清 少许

五彩龙利鱼的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，火龙果去皮切丁，凤梨去皮切丁

步骤 2

龙利鱼切丁，加少量盐，料酒，蛋清，淀粉上浆，腌制10-15分钟

步骤 3

葱切葱花，姜切片，蒜去皮拍扁

步骤 4

热油，入姜蒜爆香

步骤 5

番茄丁入锅翻炒出沙

步骤 6

加入热水烧开，加入番茄酱，白糖调味

步骤 7

水开番茄基本熬化后加入龙利鱼丁，翻炒，变色

步骤 8

加火龙果丁，凤梨丁翻炒片刻，加盐

步骤 9

加入香葱，翻炒，出锅

步骤 10

成品，拌饭吃鲜甜的不要不要的~

菜谱创建时间：2016-05-22 22:41:47