邱莹莹拿下应勤的腊肉饭

作者： Lynne哥

欢乐颂里，邱莹莹给应勤做了一碗腊肉饭就让两人感情速速升温，温暖的腊肉饭简单好做，关键是好吃。

用料

• 腊肠 一根（两人份）
• 青豆 一把（看心情）
• 玉米粒 一把（看心情）
• 香菇 四朵
• 米 一罐
• 蚝油 两勺
• 酱油 两勺
• 盐 三勺

邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切丁，香菇切丁，冰冻的青豆玉米粒温水泡开

步骤 2

热锅放油，油七成热时放入香菇，炒至有香味

步骤 3

放入腊肉丁继续翻炒，炒至腊肉稍稍变软，加入青豆和玉米粒继续翻炒

步骤 4

加入两勺蚝油，两勺酱油和三小勺盐

步骤 5

关火，加入洗净的米，翻炒至锅内食材上色均匀

步骤 6

把所有食材放入电饭锅，加水至刚好没过食材，并且将食材放凉至常温（着急的话可以将电饭锅放进乘有凉水的盆里，加速冷却，但小心水进到锅里，拿出时也一定要将饭锅外壁的水擦干）。不把食材放凉，可能煮出来的饭会夹生。

步骤 7

放入电饭锅，选正常的煮饭模式。时间到，香喷喷的腊肠饭就做好啦～

菜谱创建时间：2016-05-22 19:52:42