芝士春川鸡排锅

作者： 杜杜饱饱

韩国春川地区的一款特色美食 周末 三五好友围在桌前 辣辣的鸡肉 热热的年糕 配上简单的蔬菜和马苏里芝士 边吃边加热 喜欢这种大口大口吃饭的感觉 剩下的汤汁加一碗白米饭 炒匀 像这样一顿完美的晚餐也可以在家里自己动手啦 我是小土堆er 首先谢谢你们喜欢我的菜谱 我非常热爱美食和烘焙分享 喜欢的小伙伴可以 vx 一起探讨问题 vx1982991285 添加时备注：下厨房 拉你进群 做食谱时遇到什么不懂得可以加微信问我 也可以关注我的新浪微博：小土堆er

用料

• 鸡腿肉 2个
• 圆白菜 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 少许
• 韩式辣椒酱 少许
• 芝麻油 少许
• 生抽 少许
• 蒜末 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 韩式年糕 适量
• 马苏里芝士丝 适量
• 辣椒面 少许

芝士春川鸡排锅的做法步骤

步骤 1

圆白菜切小块 胡萝卜切片 圆葱切丝

步骤 2

鸡腿肉洗净 去骨后 加入一勺韩式辣椒酱 蒜末少许 淀粉少许 芝麻油少许

步骤 3

抓匀后 腌制30分钟

步骤 4

超过烧热后 加入芝麻油 也就是香油 烧热 如果想要用最后用汤炒饭 可以多加点油 这样比较香

步骤 5

加入腌制好的鸡腿肉 翻炒4-5分钟

步骤 6

加入其余菜 翻炒3-5分钟 把菜炒软

步骤 7

炒软后加入一勺韩式辣椒酱 喜欢拉的可以加一些辣椒面 生抽2勺(吃饭的小汤勺） 少许盐 翻炒均匀

步骤 8

炒匀后 改小火 把年糕围一圈 中间的菜铺均匀 加入马苏里芝士丝

步骤 9

盖上盖子焖2分钟就可以关火了

步骤 10

开动 吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭

芝士春川鸡排锅的小贴士

吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭 我是小土堆er 首先谢谢你们喜欢我的菜谱 我非常热爱美食和烘焙分享 喜欢的小伙伴可以 vx 一起探讨问题 vx1982991285 添加时备注：下厨房 拉你进群 做食谱时遇到什么不懂得可以加微信问我 也可以关注我的新浪微博：小土堆er

菜谱创建时间：2016-05-21 22:37:36