骨头的糖尿病人无糖系列之玉米松饼

作者： 悠然独步

每天晒着健康早餐，把大伙馋得不要不要的，很多人都来问我怎么做，我每次也很耐心的教，但是问的人太多，所以写个教程吧！

用料

• 鸡蛋一个
• 牛奶与鸡蛋等量或整包
• 油10-20克
• 代糖适量
• 盐一小撮
• 玉米粉黄豆粉一比一
• 泡打粉2克左右
• 香草精适量 可不加

骨头的糖尿病人无糖系列之玉米松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐、代糖打散，加入油搅拌均匀。我用的这种代糖口感比较好。

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀！

步骤 3

加入玉米粉和黄豆粉，一勺玉米粉一勺黄豆粉(我有用过黑豆粉)，一点点加一点点搅拌，加入泡打粉，搅拌到面糊滴落不会完全消失，静置十分钟。

步骤 4

然后你需要一口不粘锅，不需要加油，锅子预热开小火，用勺子放入面糊，到表面出现小气孔，用硅胶铲翻面。

步骤 5

代糖容易出现这样深的颜色，所以要掌握好时间和温度~

步骤 6

可以在这个基础上各种改良，这是加了虾皮和野菜的，味道很赞~

步骤 7

各种搭配~

步骤 8

完美早餐~

菜谱创建时间：2016-05-21 11:00:25