凤梨酱

作者： hishi

520的日子里，单身狗只能苦逼的熬酱(☆_☆)

用料

• 凤梨 1只
• 冰糖 160g

凤梨酱的做法步骤

步骤 1

准备好主角，凤梨！（因为买的原生态凤梨，所以还要苦逼地自己削皮去眼(☆_☆)）

步骤 2

片下果肉，部分切丁

步骤 3

中间的芯和部分果肉扔料理机打成泥

步骤 4

如图

步骤 5

全部扔进浅口大锅，小火熬煮开始！

步骤 6

先熬煮一会儿，等冒泡开始多起来了，下冰糖

步骤 7

最后熬煮到体积缩水一半

步骤 8

装瓶！（瓶子的话，在处理凤梨的时候沸水中煮10多分钟简单消毒别忘了！最后倒置可以排出瓶中空气，有利于形成真空）

菜谱创建时间：2016-05-20 22:34:23