无油燕麦椰蓉球

作者： 我是樱桃肉丸子

keep fit的宝宝们看到这名字眼睛放光没？ 方子是我自己根据别人的食谱改动过的，比例算是最佳，请勿随意增减量啦。 原谅我没有拍步骤图，下次一定完善！

用料

• 低粉 50g
• 燕麦 30g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉/白砂糖 15g
• 椰蓉 25g
• 泡打粉 2g

无油燕麦椰蓉球的做法步骤

步骤 1

戴上一次性手套将除椰蓉外的所有材料倒入揉面盆揉匀。（没错就这么简单粗暴！

步骤 2

往揉匀后的面团里加入2/3的椰蓉，再揉匀。

步骤 3

将面团分成均匀的小等份，大约十个，让球球们在椰蓉里打个滚撒个欢。

步骤 4

烤箱预热，将球球们摆入烤盘，分开一点放不然泡打粉的洪荒之力分分钟吓哭你喔。上下火180°烤25-30分钟，表面微黄即可，微微开裂是正常哒。每个烤箱都有自己的脾气，注意观察。

步骤 5

拿出来凉透了就可以开吃啦，（其实可能忍不到放凉因为烤的过程实在是太香了！不过凉了才能嘎嘣脆哈，配一杯牛奶，简直了！

菜谱创建时间：2016-05-20 17:43:11